最中種は餅米からできています。その餅米を洗うことによって生じる米のとぎ汁（汚水）は、環境にあまりよくありません。当社ではこの汚水を浄化し、肥料に変えることで、環境にやさしいリサイクルシステムを導入しています。 また、この肥料は県が定める「肥料取締法」によって登録されています。

　最中種を作る過程において、餅米（原米）を製粉することによって「ぬか」や、餅を最中に型抜きした際にできる「くず」があります。当社はこれらを家畜のエサとして利用できるようにしています。